COMPANY

会社情報

食の情報を、正しくつなぐ。株式会社taberugiは、食品業界の規格書業務を支えるソフトウェアを開発・提供しています。

PROFILE

会社概要

会社名	株式会社taberugi
代表者	代表取締役CEO　土川稔生
本社所在地	〒170-0013　東京都豊島区東池袋2丁目62番8号 BIGオフィスプラザ池袋1206
設立	2026年7月14日
資本金	1,000,000円
事業内容	原料・食品規格書業務の効率化SaaS「taberugi」の開発・提供
業種	情報通信業／情報サービス業（ソフトウェア・SaaS）
上場区分	非上場
お問い合わせ	お問い合わせフォーム

MISSION

代表の土川は卵とそばのアレルギーがあり、幼い頃から食に気を遣ってきました。最近も誤ってそばの入ったお菓子を口にしてしまい、救急搬送されてICUで目を覚ますという経験をしています。自分と同じように食物アレルギーで苦しむ人をなくしたい。その想いでtaberugiを創業しました。

つなぐ → とどける → なくす

まず企業間の情報をつなぐ。次に、その情報を消費者へとどける。そして最後に、食の制約から生まれる不便をなくす。現在地は最初の「つなぐ」です。

MESSAGE

食品の情報は、原料メーカーから食品メーカー、卸、そして小売や給食、外食へと渡っていきます。その道中で、同じ情報が何度も書き写されています。書式が企業ごとに違うからです。

この書き写しには、時間だけでなくリスクもあります。アレルゲンの記載を1か所間違えれば、健康被害につながります。だから現場は確認をやめられず、確認に追われるほど、本来向き合うべき品質そのものを考える時間が削られていきます。

taberugiは、この構造を変えたいと考えています。転記はソフトウェアが引き受け、人は確認と判断に集中する。そうして整った情報は、いずれ「これは食べられるのか」を知りたい人のところまで届くはずです。

まだ小さな会社ですが、現場のみなさまと一緒に検証を重ねながら、着実に進めていきます。

株式会社taberugi 代表取締役CEO

土川稔生

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